En Passant...

Santé et bien-être

Les différents labels Bio

Aujourd’hui, nous retrouvons des produits bio partout. du petit producteur aux plus gros industriel, tous propose des gammes de produits très variée.

Fort de ce succès l’agriculture biologique est aujourd’hui en pleine mutation et se divise désormais en 2 catégories : le bio, un logo apposé sur des produits qui garantit au consommateur l’absence de pesticides mais qui dans le fonctionnement est strictement identique aux circuits classique, et la bio qui ajoute à cela l’éthique, le respect des hommes et des animaux, la limitation de l’impact écologique des produits…

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Vitamine D, l'alliée de l'hiver

On parle de plus en plus de la vitamine D que l'on nomme souvent « la vitamine du soleil » car elle est synthétisée par celui-ci. Sans exposition au soleil, seule une très petite quantité de vitamine D est apportée par l'alimentation.

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Catherine Soubbotnik
Bien demarrer l'automne

L'automne est là et nombreuses sont les personnes qui regrettent déjà les belles journées ensoleillées, la douceur des soirées à l'extérieur, les vacances au bord de mer. Mais la nature est bien faite, et l'automne, comme toutes les saisons, prend tout son sens quand nous respectons les rythmes qui s'accordent avec elle

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Catherine Soubbotnik