Notre carte change presque tous les jours et comme nous préférons passer plus de temps sur nos fourneaux que sur nos ordinateurs, nous n’avons pas le temps de la publier en ligne.

Cependant, voici ce que vous devez savoir d’important :

• tous nos plats sont préparés maison, conformément au cahier des charges du label “fait maison”,

• tous les fruits et légumes utilisés dans nos recettes sont bio,

• en fonction de l’humeur, du marché, de la saison et de la météo, nous faisons évoluer les propositions. Nous pouvons passer du plus traditionnel, comme une bonne blanquette de veau, au plus tendance, comme un tataki de thon ou un filet de canard.

• pour ceux qui préfèrent rester dans des propositions plus classiques, un burger, une salade et des pâtes sont des intangibles de notre carte,

• nous vous proposons également trois entrées et trois desserts qui changent régulièrement et suivent la même inspiration que les plats du jour.

• la spécialité de la maison est l’œuf parfait, décliné de 1001 façons, façon bourguignonne, tartiflette, au saumon, au fenouil, etc…

Mais tout cela n’est que théorie, venez nous rendre une petite visite pour mieux apprécier notre travail !